L'Agriturismo
La Fattoria Didattica
L’azienda è circondata da distese di vigneti intercalati con uliveti ed agrumeti, tipici della Valle del Belice. L’Agriturismo Ferro, dapprima azienda agricola si è evolta anche in agriturismo e poi in azienda didattica, si estende su di una superficie di 20 ettari, metà della quale strutturati per la produzione in vaso di piante mediterranee e a indirizzo orticolo, mentre 9 ettari circa, sono adibiti ad agrumeto.
Obiettivi e finalità didattiche.
Conoscenza dei prodotti ortofrutticoli locali; tempi di maturazione e di consumo per una corretta e sana alimentazione,e per apprezzare i sapori autentici dei cibi genuini della campagna.
Percezione della stagionalità dei prodotti agricoli per la conoscenza dei tempi di semina e di raccolta,in armonia con le stagioni della vita. Apprendimento dei profumi e dei sapori attraverso la partecipazione diretta e con il coinvolgimento dei visitatori attraverso giochi tematici
Ulteriori specifiche.
Programma: accoglienza, esperienza diretta, visita, preparazione e degustazione, attività
ludica
Target: bambini dai cinque ai dodici anni e studenti delle scuole medie. di accoglienza: da Novembre a Maggio.
Tempi di visita: mezza giornata o giornata intera,con possibilità di pranzo con degustazione di prodotti tipici e dell’azienda.
I prezzi variano da 10 a 20 Euro a secondo il programma e la durata della permanenza.
La ricettività è di 50 persone a visita a meno di accordi preventivi.